الطاولة الحصرية للشيف في 99 سوشي

مطعم 99 سوشي هو اسم معروف بين عشّاق المأكولات اليابانية. انطلقت العلامة من إسبانيا وافتتحت فرعها الأول في أبوظبي عام 2017 قبل أن تتوسّع إلى دبي، ومنذ ذلك الحين وهي تُقدّم تجربة طعام راقية تنال إعجاب الزوّار.

للباحثين عن أجود أنواع الأسماك الطازجة، من الساشيمي والنيجيري إلى لفائف الماكي — يُعتبر 99 سوشي وجهة لا بد من زيارتها، إلى جانب أطباقه المبتكرة والمميزة. وضمن فعالية عالم النكهات (Master of Flavours)، يقدّم المطعم تجربة طاولة الطهاة المكوّنة من 13 طبقاً بموضوع بحري فاخر يمزج بين المطبخ الياباني العصري واللمسات الراقية.

تم إعداد القائمة لتُبرز أفضل المكوّنات الإسبانية واليابانية، ما يضمن للضيوف تجربة طعام استثنائية. يقف خلف هذه القائمة الشيف ثينوس فان دير ويستويزن، وتضم أطباقاً مميزة مثل الأوكونومياكي (بيتزا التونة مع الهالبينو والتروفل) وتشاوانموشي السلطعون.

كما تشمل القائمة طبق الـ"غولدن بريكس" الشهير — مربعات أرز مغطاة بتارتار التورو، والأفوكادو، وورق الذهب — بالإضافة إلى القاروص التشيلي المحبوب. ويمكن للضيوف إقران وجبتهم مع مشروبات مختارة من قائمة المشروبات الراقية التي تضم أنواعاً فاخرة من العصائر والمشروبات اليابانية الأصلية.

لماذا تذهب: إذا كنت من محبّي السوشي الفاخر والمذاقات اليابانية الأصيلة.
السعر: 1,400 درهم للشخص الواحد.
الموعد: يوميًا من الساعة 7:00 مساءً حتى 10:00 مساءً.
للحجز: الاتصال على 02 672 3333.

تاريخ البدء : 2025/10/29

تاريخ الانتهاء : 2025/12/09

الموقع : 99 Sushi Bar & Restaurant