99sushi.jpg

قوائم الطعام الجديدة في مطعم 99 سوشي بار

فبراير 2, 2021

قوائم الطعام الجديدة في مطعم 99 سوشي بار

أعلن مطعم 99 سوشي أنه تم تحديث قوائم الطعام "اومازاكا" - غداء العمل المحبوب و برانش "زايتاكو" والقوائم الانتقائية "الا كارت" بإضافة مجموعة شهية من الأطباق عليها.

برانش زايتاكو

برانش "زايتاكو" عبارة عن قائمة برانش فاخرة مؤلفة من 12 طبقًا مميزا متوفرة كل يوم جمعة من الساعة 1 ظهرًا إلى 5 مساءً. يتمتع الضيوف أولا بدغدغة براعم الذوق ببعض "كوبي ادامامي" المغمس بصلصة "كوبي واغيو" الدسمة، او بعض "اوكونامياكي" وهي كناية عن بيتزا سمك التونا المغطاة بالهلابينيو والبصل والطماطم الكرزية والزيتون وصلصة التار المالحة.

ومن بين الأطباق الحصرية الأخرى، طبق السلطعون الضخم "أوغراتين" و سمكة الزبد "نيغيري" مع الكماة و السلمون سريع الشوي "نيغيري" مع الليمون، او "الفوا غرا" – كبد البط المشوي على طريقة "نيغيري" مع التوت وصالصة التار المالحة .

اما أولئك اللذين يتمتعون بشهية جبارة، نشجعهم على تجربة آيس كريم موتشي محلي الصنع وختاما للتجربة أن يحتسوا كوباً من القهوة أو الشاي.

الباقات تبدأ من 399 درهم إماراتي.

غداء عمل "أوماكازيه"

غداء عمل "أوماكازيه" متوفر من الأحد إلى الخميس ويتم تقديمه من الساعة 12 ظهرًا حتى 3.30 مساءً. تضم قائمته تسعة أطباق ، بدءاً بمجموعة مختارة من المقبلات بما في ذلك "إدامامي" المملح ، و"هوسوماكي" الكلاسيكي ، و "حساء كابوميسو" – وهو نسخة حصرية لهذا الحساء من ابتكار سوشي 99 والذي يـُقدم لكم مثل الكابتشينو. بعده على القائمة ، سلطعون الاسكا وكبة سمكة التونا النية الدسمة "غونكان" و سمك القاروص الياباني أو الإسكالوب سريع الشوي "نيغيري" . يتم إعداد كل طبق بشكل حرفي ليعكس مستوى المطعم الرفيع وجودة الطعام المثالية إذ يتم استخدام أفضل المكونات في تحضير الأطباق. تستكمل الوجبة بتناول كوب من القهوة أو الشاي. التسعيرة: 149 درهم إماراتي للفرد.

القائمة الإنتقائية " ألا كارت"

سيروق لرواد مطعم "سوشي بار 99" التمتع بالإضافات الجديدة الى قائمة المأكولات الانتقائية. سيجدوا فيها مقبلات جديدة مثل "المحار رقم 3 " ، وهو عبارة عن ست قطع مغمسة برغوة "اليوزو" والتاكو الياباني العطري مع "التورو" والبيكون المدخن.

تشمل الأطباق الرئيسية طبق الكركند "أتلانتيك بلو لوبستر تيمبورا" وجوهرة الـ 99 ، وهو كناية عن ماكي من ثماني قطع من أتلانتيك بلو لوبستر بالإضافة إلى أطباق نيغيري السوشي الدافئة مثل اللانغوستين أو سمك القاروص سريع الشوي أو لحم الواغيو الأسترالي سريع الشوي أيضا . وللذين يتمتعون بشهية خفيفة، سيجدون سلطة السلطعون " أتلانتيك بلو لوبستر" أو سلطة "سايكو"..